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6 Ottobre Cena Gran Crudo a Hotel Villa Ariston

6 Ottobre Cena Gran Crudo a Hotel Villa Ariston

Cena di Crudite oltre 10 portate di crudo, con lo Staff Ristorante Europa.
Nella splendida cornice della storica Villa Ariston vi aspettiamo con il nostro staff Sabato 6 ottobre per una fantastica degustazione di Crudo.
Il menù include:
Tartufi di mare con zeste di lime e pepe rosa
Varietà di Ostriche della Bretagna accompagnati da culis di papaya
Canollicchi al mojito
Mazzancolle con mela verde , sedano e vinagrette di aceto di mela
Scampi della Sicilia
Rosa di pesce spada con ananas
Bis degustazione di tonno rosso : tartare alla fragola e petit darnè con crema di ricotta al miele e arancia
Carpaccio di branzino con melone giallo e sale nero di Cipro
Ricciola con frutti di bosco
Dopo il crudo, un primo ed un secondo:
Primo:
Gnocchi caserecci agli scampi zenzero e basilico
Secondo
Filetto di rana pescatrice in crosta con crema di rucola
Dolce
Aperitivi a bordo piscina
Euro 70
Variante al vapore per gli accompagnatori degli amanti del Crudo.
Possibilità di alloggiare nel albergo , per i nostri clienti ad un prezzo scontato.

13/09/2018